吃辣的人就會(huì)比較活潑開(kāi)朗一些，有時(shí)則是比較豪爽。長(zhǎng)期吃辣的人會(huì)變得漂亮，心情也會(huì)變得開(kāi)朗。平時(shí)只要一頓飯中沒(méi)有辣就會(huì)不習(xí)慣，不自在。
而辣主要來(lái)源與辣椒，辣椒之所以“辣”是因?yàn)槔苯分泻幸环N稱為辣椒素的物質(zhì)，能夠刺激皮膚和舌頭上感覺(jué)痛和熱的區(qū)域，使大腦產(chǎn)生灼熱疼痛的辛辣感覺(jué)。 這種辛辣的感覺(jué)就是我們平時(shí)所說(shuō)的辣。其實(shí)長(zhǎng)期吃辣會(huì)是怎樣，這也要看個(gè)人的情況來(lái)定。長(zhǎng)期吃辣，可以分為兩種情況。一個(gè)是你的生活環(huán)境造就的飲食習(xí)慣，一直是以吃辣為主的，比如四川，湖南，重慶，江西等地，本身的飲食基調(diào)就是無(wú)辣不歡的。那這種情況下，長(zhǎng)期吃辣很正常，因?yàn)橐呀?jīng)習(xí)慣并適應(yīng)了這種飲食結(jié)構(gòu)，不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘
口腔潰瘍，胃潰瘍等情況，相反，很多女生皮膚一直白嫩又健康呢。 辣椒還有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香，飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。適當(dāng)吃些辣椒，對(duì)于居處潮濕的人，預(yù)防風(fēng)濕病和凍傷也有好處。辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，從而達(dá)到減肥的效果。
辣椒的壞處:辣椒應(yīng)該根據(jù)不同人而適量進(jìn)食，像某些人吃一點(diǎn)點(diǎn)辣椒就會(huì)產(chǎn)生一系列反應(yīng)如內(nèi)分泌失調(diào)等等而有些人則無(wú)辣不歡，總之根據(jù)自己的情況適量進(jìn)食，因?yàn)槌粤死苯分笕菀壮龊梗眢w的水分大量流失的情況下也容易刺激食道和口腔，導(dǎo)致炎癥的產(chǎn)生
。
那么吃辣對(duì)人的性格有什么樣的影響呢?我覺(jué)得這個(gè)得因人而異吧。比如四川妹子謝娜，她也是很愛(ài)吃辣，而且她的性格就像辣椒那樣火辣辣，很開(kāi)朗活潑。我個(gè)人認(rèn)為吃辣椒多多少少和性格有點(diǎn)關(guān)系，就像我身邊的人，愛(ài)吃辣椒的都是性格比較活潑一點(diǎn)。(當(dāng)然，這只是個(gè)人覺(jué)得)也有少部分文靜的人更愛(ài)吃辣的。
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